西瓜有夏季水果之王的雅称, 富含丰富的番茄红素。夏季来临,各类西瓜纷纷上市。它的皮有的花花绿绿的,有的是黑色的。切开以后就看见水灵灵的红色瓜瓤和亮闪闪的黑色瓜籽,咬一口甜甜的,爽级了!
每100g西瓜(约两个鸡蛋重)含钾48.7mg,含糖分4.2g,含水量高达95%,也就是说每一百克西瓜有95克都是水分。
由于西瓜的含糖量和含水量比较高,患有糖尿病肾病的患者应当少吃,避免血糖升高,加重身体代谢紊乱,导致酮体积聚而引起酸中毒。
可是肾友们吃西瓜会不会给健康带来麻烦呢?那今天我们就从西瓜的含钾量,含糖量,含水量及中医属性来科普一下!
西瓜含水量问题
西瓜的含水量高达95%,也就是说每100g西瓜有95g都是水分。从这点上来看,肾友如果有水肿、尿少或排水功能减退或迟缓等情况时,西瓜应当少吃或不吃。而绝大多数患者都可以适量食用。
西瓜含钾量问题
我们发现,西瓜的含钾量为48.7mg/100g,在食物中相对比较低的,在水果中也不算高。容易出现高钾血症的肾病患者,如肾功能不全,或高度水肿,或尿量减少者,需要选择含钾量低的食物。从这一点来说,绝大多数肾病患者完全不必担心吃西瓜会引起高钾。就算是肾功能不全者,也是可以吃点西瓜的,但一定要注意适量,吃的过多,含钾量也是相当可观的。
西瓜含糖量问题
西瓜的含糖量确实较高,约为5%,主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖。西瓜属于高血糖生成指数的食物,也就是说吃西瓜后血糖升高的较快。从这点来看,患有糖尿病肾病或肾病合并血糖增高的患者应当少吃或不吃,避免血糖升高,引起身体代谢紊乱。
从西瓜的性味来看
中医认为,西瓜性寒味甘,因此,肾病患者如果是脾胃虚寒体质,或湿盛便溏者禁忌食用。
对于肾友们来说,吃多少西瓜应因人而异,要根据自己的水肿情况、尿量情况、高钾风险、血糖指标等而定。比如出现肾病综合征合并急性肾衰或出现高度水肿患者,最好就不吃西瓜。而绝大多数慢性肾脏病及轻度肾功能不全患者,适当吃点西瓜还起到一定的利尿功效。