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春季养肾别耽误,饮食要点记清楚

2020-03-31 阅读量:4429次

因为疫情原因,不少人在家里开始研究美食,五花八门,不亦乐乎。春季来临,万物复苏,是个养肝养肾的好季节,自然饮食方面的养肾技巧也要告诉大家。春季适合吃什么?又要注意什么呢?

中医认为,肝主木,肺主金,心主火,肾主水。因为肾属水,水能生木,所以,春季是养肾的好时候。西医认为,春天的时候很容易感染病毒和细菌,破坏我们人体免疫系统,从而引起肾脏的损伤。所以大家在春天的时候要保持体内阳气的充沛,温补阳气。

春季养肾食材推荐

韭菜:韭菜很方便,家家户户都会做韭菜馅饺子。韭菜是养肾得好东西,温中下气,补肾益阳。

蚕豆:蚕豆加盐加水煮软吃,不需要过多的调味便是美味。补中益气,涩精实肠。

香椿:香椿补阳滋阴,养发固精,每次买到香椿要做的便是香椿裹上面糊做成的香椿鱼。

牡蛎:清蒸牡蛎,平肝潜阳,滋阴安神。

春季养肾饮食要点

1、寒冷的刺激会使体内的蛋白质分解加速,导致机体的抵抗力降低而生病。所以适当吃些富含蛋白质的食物,比如:豆类、肉类、海产品等,可以帮助我们提高免疫力,保护我们的肾脏。

2、多吃一些含有维生素C的食物,比如:柑橘类、猕猴桃、红枣等。同样帮助我们增强身体的抵抗力,减少疾病的发生,保护肾阳气。

3、多吃水分含量多的蔬菜水果,对预防泌尿系统感染会有很大的作用,同时我们每天的饮水量不要少于1800毫升,多饮水多排尿。

4、春季适合“省酸增甘”,意思就是,春季是肝气旺盛的时候,吃太多酸味的食物会使肝气偏亢,所以春季饮食调养适合选甘温的食物来吃。同时也要注意别吃太多辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物,这样对养阳气有很大的好处。

5、可以多吃一些偏温性和偏碱性的食物,比如:韭菜、黄豆、菠菜、香蕉、南瓜等,可以起到温热的作用。

注意!上面推荐的食材和饮食要点,主要针对普通人群,肾病患者应该遵医嘱,管住嘴,不能抱着“吃一点没事”的侥幸心理哦

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