尿素氮偏高主要是由于肾脏的固有的细胞受到损伤，释放一系列致肾毒性炎性细胞因子与生长因子，造成肾脏内胶原合成与降解功能的失衡，最终促使大量的细胞外基质在肾脏组织内积聚与堆积，肾单位不断被破坏。除了积极配合治疗外，肾友还可以在饮食上多多注意。

1、减少食物总热量。节制饮食，防止过胖;

2、脂肪能抑制尿酸排出，应少吃，尤其是动物性脂肪;

3、碳水化合物可促进尿酸排出，宜多吃米、面和谷类食物;

4、限制嘌呤摄入，少吃动物内脏、海鲜、肉类、扁豆、花生、菠菜等;

5、适当限制蛋白质的摄入。每日1杯牛奶，1个鸡蛋，2两瘦肉基本可以满足机体对蛋白质的需要;

6、保持充足的维生素B和维生素C，多吃绿叶蔬菜，多吃柑桔、苹果。

尿素氮偏高的肾友饮食一定要更加注意，不过还是有很多食物可以选择的，建议肾友跟自己的主治医生商议，定一个合理的食谱。