01酒精类
酒精类会造成身体中的乳酸堆积,还会抑制身体中尿酸的外排,所以喝酒也是尿酸升高的原因之一。
特别是啤酒加海鲜,海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成。从而增加发生痛风的风险。
02动物内脏
其实不管是猪肝、猪腰这种红肉动物的内脏,还是鸡肝、鸡心这种禽类内脏,嘌呤含量都很高。
按照100g来计算的话,鸭肝中含嘌呤301.5毫克,鸡肝含嘌呤293.5毫克,猪小肠含嘌呤262.2毫克,均属于高嘌呤食物。
如果经常食用,就会导致体内尿酸水平升高,尿酸会从血液中析出,然后以尿酸盐的形式沉积在身体的各处,诱发痛风。
03果汁
甜甜的果汁,受到了很多人的喜爱。但是,经常喝果汁,会让痛风反反复复,你知道吗?
研究人员,曾在22年的时间,调查了8万妇女,得出如下结论:
每天喝1杯橙汁的妇女,其痛风的危险增加41%。
每天喝2杯橙汁的妇女,其痛风的危险增加2.4倍。
他们的研究还发现,一罐含糖软饮料,会让女性痛风风险增加70%,喝2罐以上,痛风风险同样会增加2.4倍以上。
04海鲜
夏季很多人也很钟爱海鲜,这个季节正值盛产海鲜,对生活在沿海地区的人们,就能满足口舌之欲,但,痛风者最好不要吃海鲜了。
常见的海鲜,如螃蟹、虾、贝类等,几乎都是带壳的,这类食物属于高嘌呤食物,食用后,会引起尿酸水平升高,容易诱发痛风发作。