慢性肾衰竭患者由于肾小球有效滤过功能减退，肾脏不能有效清除机体产生的代谢废物，致使毒素在体内积聚，产生一系列症状。为减少毒素对机体的损害，一方面要加强毒素的清除，一方面要减少产生毒素的营养物质的摄入，尽可能减轻肾脏负担。为此，慢性肾衰竭患者的饮食治疗十分重要。下面就给大家介绍一下饮食的治疗方案：

磷在自然界中含量丰富，各种食物基本上均含有磷。

尤其是动物性食品、坚果类磷含量很高。磷是水溶性的，正常情况下，大多数磷由尿液排出，随着肾功能的减退，磷在体内蓄积，引起钙磷代谢紊乱，最后引起慢性肾脏病--矿物质与骨代谢紊乱(CKD-MBD)。高磷血症的原因包括摄人过多、排泄减少及活性维生素D等影响骨矿物质代谢激素的水平紊乱。为此，建议慢性肾衰竭患者磷每日摄入量控制在800-1000mg，由于磷是水溶性的，汤中磷含量很高，建议患者不要饮用，同时，建议不要食用坚果、动物内脏和豆制品等含磷丰富的食物。

一低钾饮食。钾离子是机体细胞代谢的重要的离子。它的排泄代谢特点是多吃多排，少吃少排，不吃也排。主要是通过肾脏尿液排出体外。当肾功能减退时尿量减少，排钾减少，容易导致高钾血症。钾离子主要来源于蔬菜和水果。含钾较高的水果有香蕉，杏;蔬菜中含钾较高的有菠菜藕，苦瓜，鲜蘑菇，芋头;主食中含钾较高的有土豆，小米和玉米面。慢性肾衰竭患者适当控制上述食物的食用。

二低磷饮食。肾功能不全患者进入三期，容易出现高磷血症。含磷较高的食物有以下几种：食品添加剂中的磷含量高，且容易吸收。故加工食品避免食用。动物内脏，菌菇类食物，肉汤菜汤中磷的含量也很高，尽量减少食用，最好不食用。

三低盐饮食。肾病患者每日盐摄入量最好小于六克。控制盐的摄入量包括以下几方面：不吃盐腌制的食品，选用新鲜的食材配料，酱油，鸡精，味精中也含有盐，尽量选择新鲜配料调味，少吃酱油，味精鸡精等。

四优质低蛋白饮食。对于慢性肾功能衰竭，非血液透析的患者，需要严格控制蛋白质的摄入量，有助于延缓肾功能进展，进入慢性肾脏病三期的患者，蛋白质应控制在0.6到0.8克每千克体重每天。优质蛋白是指牛奶，鸡蛋，瘦肉等。

慢性肾功能衰竭患者的治疗，主要包括延缓肾功能进展，控制并发症。饮食治疗在慢性肾功能衰竭患者的治疗中扮演着重要的角色。饮食治疗首先应该在保证全身基础代谢需要、热卡充足的基础上进行，可以根据病情适当给予高热卡食物。总之，慢性肾衰竭的饮食治疗是整个治疗的基础，需要长期坚持。在此基础上，结合其他延缓肾功能恶化的治疗措施，方能有效的保护患者肾功能，改善预后。